SCHEMAS EXPLICATIFS

AXONOMETRIE & PRINCIPE D’AGENCEMENT

Epicerie :

Cette épicerie est un travail en profondeur et dans la verticalité de l’espace. Cela est rendu possible grâce aux travail des tasseaux des rayonnages qui donnent du rythme et une continuité sur les deux niveaux.
De plus, les formes organiques adoptées permettent de créer un chemin, un fil que le client a à suivre pour découvrir tous les produits de cette épicerie.

Intéractions & activités :

Dans le but de conserver le rythme de l’épicerie, des tasseaux ajourés et de taille différentes déterminent cet espace. Cela créer une «pièce» tout en transparence, invitant ainsi, le client à s’initier à ces ateliers.
De plus, les diverses tailles des tasseaux permettent de donner une continuité entre l’espace cuisine et dégustation en marquant, néanmoins, une séparation.

Afin de créer une convivialité, une proximité et de l’intéraction entre la salle de conférence et le reste de la structure, l’espace est ouvert : des tasseaux ajourés délimitent ce-dernier.
Cependant, la pièce reste petite et étroite, l’aménagement est donc optimisé : une longue table en verre et des chaises très ajourées pour dégager et aérer l’espace.